Считается, что в летнюю жару нет ничего лучше газировки.
Действительно ли газированные напитки хорошо утоляют жажду?
И что нужно знать, чтобы выбрать из них самые полезные и вкусные?
Как правильно пить в жару?
Какие газированные напитки лучше утоляют жажду?
Газированные напитки – прекрасное средство от жажды. Самый лучший критерий выбора – это ваш собственный вкус, поэтому смело можете выбирать то, что вам нравится.
Если посмотреть с точки зрения здоровья, то наиболее предпочтительны минеральные воды.
Чаще всего они относятся к слабогазированным напиткам, а значит, не содержат слишком много углекислоты.
К тому же в состав минеральных вод входят и различные органические соли, которые полезны для здоровья.
И еще один момент. Следует внимательно читать этикетки.
Минеральные воды бывают двух видов: столовые и лечебные. И те и другие хорошо утоляют жажду. Но в лечебных водах содержится большее количество органических кислот. Ими не стоит злоупотреблять, а еще лучше предварительно посоветоваться с врачом.
Как правильно пить в жару газировку?
- Считается, что жажду лучше утоляют напитки, температура которых колеблется от 8 до 12 градусов. Если говорить проще, газировка, полчаса простоявшая на дверке холодильника, будет как раз той степени холодности, которая нужна.
- Избегайте ледяных напитков, хотя в жару они порой кажутся единственным спасением. Это своего рода самообман: холодные напитки с жаждой справляются гораздо хуже. Да к тому же могут вызвать простуду.
- Еще один совет для знойного дня: не спешите пить сразу много жидкости. Выпитая вода утоляет жажду не тотчас, а через 10–12 минут, по мере усвоения организмом. Поэтому пить нужно не залпом по целому стакану, а делая несколько глотков с перерывом в 5–10 минут.
- Также нежелательно пить газировку натощак.
Чем вредна газировка
Людям с кишечными проблемами нужно быть более осмотрительными.
Слишком большое количество углекислоты может вызвать раздражение слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки.
В результате не исключено обострение недуга. Поэтому не следует увлекаться любыми газированными напитками тем, у кого есть язва или гастрит с повышенной кислотностью.
У углекислоты, а следовательно, и у газированных напитков есть еще одно «отрицательное» качество. Они повышают аппетит. А это может привести к лишнему весу. Поэтому для тех, кто ревностно относится к своей фигуре, газировка не самый подходящий напиток.
Так уж мы устроены: чем кислее пища или напиток, тем активнее выделяется слюна. А значит, и пить хочется меньше. Поэтому любые кислые напитки, и газированные в том числе, лучше, чем сладкие.
К тому же в отношении последних нужно учитывать некоторые моменты.
√ Во-первых, из-за наличия в их составе сахара их нежелательно употреблять тем, кто имеет сахарный диабет.
√ Во-вторых, тот же сахар – это углеводы, которые, накапливаясь в организме, приводят к полноте.
√ В-третьих, некоторые производители газированных напитков сейчас используют вместо сахара заменители. Они низкокалорийны и в умеренных количествах безвредны.
Но газированные напитки на сахарозаменителях плохо утоляют жажду, приходится много пить. А это уже вредно. Особенно детям, которые могут за один раз выпить одну, а то и две бутылки газировки.
Кока-коловый бум
Причины популярности этих напитков вполне понятны. Они приятны на вкус. Содержат кофеин, который обладает мягким тонизирующим эффектом, что придает активность и снимает усталость. Свою лепту вносят, конечно, и активные рекламные компании по их продвижению.
Технология изготовления и точный состав этих напитков неизвестны, это является коммерческой тайной.
Но существующие данные свидетельствуют о том, что злоупотреблять ими не стоит. Они сладкие, сильногазированные и содержат кофеин.
А он в больших количествах может вызвать эффект привыкания: хочется еще и еще. Поэтому такие напитки не стоит употреблять бесконтрольно, особенно детям.
Верно ли, что жажду хорошо утоляет пиво?
Пиво имеет горьковатый вкус, который так же действует на слюноотделение, как и кислый. А именно усиливает ее выделение. Поэтому и прекрасно утоляет жажду. Только пить в жару его надо правильно. Алкоголь и солнце дают слишком горючую смесь. Их нельзя соединять вместе. Сначала солнце и загар, а потом бокал пива в теньке под тентом. Если не будете перебарщивать с количеством, то и никакие сосудистые проблемы вам не страшны.
Кстати, то же касается и слабоалкогольных коктейлей. Они прекрасно утоляют жажду, создают особое настроение, помогают расслабиться на отдыхе. Не стоит лишать себя таких удовольствий. Но опять же в разумных количествах – 1–2 бокала в день, и не на солнцепеке.
