Летнее кафе,
Августовский зной.
А в моей душе
Нежность и покой.
Как хочется дождя
И радуги на небе
И свежести земной
Как раннею весной
Но летнее кафе
И августовский зной…
Там Джо Дассен поёт
А музыка зовёт…
Где солнце и цветы
И где любовь моя — это ты!
С наступлением тепла в каждом человеке появляется необъяснимое, но настойчивое желание выехать на природу, пожарить шашлычок, пообщаться с друзьями. Но, к сожалению, в наше время не все могут позволить себе часто устраивать такой отдых. Вот и приходится искать что-нибудь похожее в городе.
Летние кафе — отдых с пользой
Хотя, далеко ходить не нужно. На шашлыках, пиве и посиделках с друзьями на открытом воздухе специализируются летние кафе. А их летом в городах открывается немало.
Прошло то время, когда летние кафе походили на грибную полянку (столик плюс зонтик, плюс пластиковые кресла), раскинувшуюся в центре города. Сейчас, когда люди поняли, что особыми различиями в ассортименте кафе не обладают, приходится владельцам придумывать что-то новое – удивлять интерьером и уровнем обслуживания.
И вот появляются милые глазу деревянные веранды, обвитые искусственной зеленью, стилизация под морское побережье с нарочито белым невысоким заборчиком. Каменный бордюр, травка зелёная, аккуратно, с любовью посаженные цветы, дорожка наискосок насыпана из цветных камушков, птички на дереве сидят, песенки распевают — рай! Как приятно летом посидеть здесь за столиком или на деревянной, со вкусом сделанной скамейке, отдохнуть от дневной суеты, спеть под караоке, повеселиться и, конечно, вкусно поесть.
Меню в летнем кафе
- Бесспорно, что самое привлекательное для посетителей блюдо в летнем кафе – шашлык. Нам кажется, что мы прекрасно представляем, что это такое и как его готовить. Однако здесь есть ряд небольших особенностей. Вообще, шашлык – это обжаренные над углями или в гриле куски мяса. Мясо, предназначенное для шашлыка, не солят ни до, ни в процессе приготовления. Иначе из него вытечет весь сок, и шашлык получится жестким и невкусным.
- Люля-кебаб, сосиски, копченая курица, креветки, самса с мясом
- Разные виды бутербродов: горячие, с семгой, овощные
- Различная выпечка: пицца, чебуреки, беляши, булочки, хачапури
- Мороженое
- И, конечно, пиво – разливное и бутылочное. А к нему чипсы, сушеная рыбка, сухарики.
5 причин, по которым следует посещать летние кафе
- Гуляя по городу и проголодавшись, обычно не хочется заходить в душные здания кафе. Выбрав летнее кафе, можно остаться на свежем воздухе, продолжая наслаждаться легким ветерком.
- Лето непредсказуемо. Сегодня солнце, завтра дождь. Надо успевать наслаждаться каждым ласковым деньком. Поэтому не нужно прятаться от солнца внутри зданий – останьтесь на солнце в летнем кафе.
- Выбирая летние кафе, вы получаете сразу несколько удовольствий. Можно пообщаться с друзьями, вкусно поесть, а еще параллельно поучаствовать в разных мероприятиях.
- Мясо содержит в себе много железа. Поэтому, заказав в летнем кафе шашлык, мы получаем хорошую долю железа, полезного для нашего организма.
- Если вы всегда хотели петь со сцены, то посещение летнего кафе в какой-то мере поможет удовлетворить это желание. В большинстве летних кафе есть караоке.
